Мясо и птица

Мраморная говядина, специи, соус джек дэниэлс, картофель по-деревенски, яйцо пашот, петрушка, свежий чили, лук фри, морская соль, маринованный огурец

Свиные рёбра, белокочанная капуста, краснокочанная капуста, соус барбекю

Щека, щековина говяжья, лук, морковь, чеснок, кориандр, зира, вино красное сухое, картофель, помидоры, тимьян, масло растительное

Цыплёнок корнишон, паприка, специи, соус аджика

Вырезка говяжья, лук репчатый, шампиньоны, сливки, специи, картофель, молоко, паста трюфельная, тимьян, чеснок, розмарин, огурцы маринованные, масло трюфельное

Каре ягненка без кости с соте из баклажанов

Утиная грудка, фенхель, манго консервированное, масло сливочное, клюквенный кули, соль, перец, микрозелень.

Перепелка на гриле, картофельное пюре, глазированные вешенки, салат-микс (романо ,лола россо, фризе, рукола ) соль, перец,соус на основе демигласа и крем-бальзамика, микрозелень.